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식사 후 혈당 반응은 음식 조합에 따라 달라진다 상세보기
작성자: 신민정
조회: 53
같은 탄수화물이라도 단백질이나 지방과 함께 섭취하면 혈당 상승 속도가 달라질 수 있다는 연구가 있습니다.
단일 식품보다 조합이 대사 반응에 영향을 주는 요소로 분석됩니다.
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